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22/10/2006
Quand lire c'est faire...
D'aucuns feuillettent de beaux livres de photographies pour rêver un
peu des pays de soleil et de ciels bleus...Je me contente des
livres...de recettes ! J'en ai toute une théorie qui s'alignent
fièrement sur les étagères toutes neuves de la cusine ; on m'en offre,
j'en emprunte et ,évidemment, j'en achète !
Le dernier en date est Brunch et il fait partie d'une série dont j'adore le format et la présentation : "les petits plats" aux éditions Marabout.
Mais
bon, comme d'habitude certaines recettes me font envie mais à partir du
moment où j'en ai sélectionné une, on dirait que le diable s'en mêle :
je n'ai jamais tous les ingrédients. Quand je les ai enfin réunis, j'ai
perdu ma recette ou ma motivation devant les mines dubitatives que je
récolte quand je fanfaronne "Je vais faire une nouvelle recette!".Y a
de quoi être refroidie car toute nouveauté potentielle entraîne des
réactions de méfiance.
Du
coup, la crème fleurette censée se métamorphoser en crème au chocolat,
devant le manque d'enthousiasme évident (seuls le chien et moi même
aimons les crèmes et les gâteaux), ira enrichir une purée maison...
De plus, je viens de lire (trop tard, évidemment) la 4ème de
couverture: "Vous êtes fan de grasse matinée...mais, levé à midi, il
n'est plus temps de prendre un petit-déjeuner...". Ce livre n'est
vraiment pas fait moi: une grasse mat, même le dimanche, c'est se lever à 8 heures
!
Pas
grave, je continuerai à rêver devant les photos en couleurs
des fondants aux pommes et à la cannelle, des scones aux raisins, des
muffins à l'aneth, des crumpets au beurre de ciboulette ... sans
prendre un gramme !
07:45 Publié dans Je l'ai lu ! | Lien permanent | Commentaires (6)
Commentaires
Ah la la, moi aussi j'ai un faible pour les livres de recettes....Je suis d'un naturel *légèrement* obsessionnel, alors quand je me suis fait une idée du résultat que doit normalement produire une recette, je la recommence et recommence et recommence, avec des variantes, jusqu'à obtenir le résultat souhaité (en clair : jamais, parce que j'ai deux mains gauches, faut le savoir).Donc dans mes périodes cuisine, on va manger des crêpes pendant 15 jours, ou tester 12 recettes de cookies etc...Et le net, les blogs de cusine, c'est bien (très bien même), mais rien ne remplace le bon vieux bouquin qui peut suivre les déplacements, morfler à grands coups de farine et autres taches...(le brunch, j'adore, dans l'idée, parce que la grasse mat' pour moi c'est 7 h maxi...)
Écrit par : Cuné | 22/10/2006
Damned ! je suis battue !! Hihihi !
Écrit par : cathulu | 22/10/2006
Ah ah ah! Je suis comme toi... j'achète, je bave devant les photos et ... comme il me manque deux trucs à chaque fois... on en reste là!!!!
Écrit par : Cathsotte | 22/10/2006
Nous sommes de grands adeptes de "brunch" à la maison pendant les vacances et les week-ends !!!!J'adore....
Écrit par : kahlan | 23/10/2006
Comme pour ta note précédente, mon commentaire n'apparaît pas. Je te donnais la recette de la grasse mat' (testée samedi) : réveil vers 9h30. Lecture au lit. Nouvelle petite sieste. Encore quelques chapitres. Un p'tit dodo... et nous voilà à 12h30. Voilà, tu peux passer au brunch directement !
Écrit par : tamara | 23/10/2006
Eh bien, justement, en te levant à 8 heures le dimanche, tu as tout le temps de préparer les recettes du brunch !Moi aussi, j'aime beaucoup ces petits bouquins de la collec'Marabout. J'adore leur format et leur esthétisme !!
Écrit par : Albine de Flore | 23/10/2006
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